Page 25 - Čaroslov 14
P. 25
ČAROSLOV – časopis žiakov slovenských škôl vo Vojvodine
Ideme variť! Ale čo?!
Jedného jesenného dňa, pršalo... Nemohla som ísť von sa
hrať. Sestra a ja sme sa nudili. Takže sme sa rozhodli, že niečo
uvaríme. Ale čo?! Nebolo ťažké rozhodnutie.
Upečieme našu obľúbenú pochúťku,
zemiakový múčnik alebo nárečovo
„krumpľovníka“. Pridala sa nám aj
mama.
Odišla som do komory po päť zemiakov.
Umyla som ich, ošúpala a nastrúhala.
Potom sme do misy zmiešali nastrúhané zemiaky, múku a lyžičku soli.
Hotovú zmes sme vyliali na plech a dali piecť na 30 minút. Kým sa
„krumpľovníka pieklo, pripomenuli sme si na našu starkú, ktorú jej mama
naučila tento recept. Ona zasa naučila našu mamu a teraz nás ona učí
piecť „krumpľovníka“.
Zrazu sa domom šírila krásna vôňa. Vedeli sme, že je „krupľovníka“
hotové. Keď sme ho vybrali z rúry, malo zlatožltú farbu. Pokrájali sme ho
na kúsky a kúsky položili na tanier, aby sa ochladilo. S chuťou sme ho zjedli a dohodli sme sa, že aj
nasledovný týždeň sa počastvujeme „krupľovníkom.
Marta Milašinovićová, 7.b
- 25 -
