Page 48 - Čaroslov 14

ČAROSLOV – časopis žiakov slovenských škôl vo Vojvodine

ŠPRICKY (Húseničky)

Ingrediencie:

1. 0.5 litra vody
2. 25dkg múky
3. Malá šálka oleja
4. 6 vajec
5. Cukor a škorica

Postup:

Vodu s olejom dáme zovrieť, keď prevrie do nej zavaríme múku a chvíľu povaríme. Keď zovrie, tú
zmes dáme ochladiť trebárs na dvor, ak je vonku zima. Do teplej zmesi dáme vajíčka, a tak
dostaneme hustú hmotu, ktorú dávame do striekačky („špricu“). Špricky pražíme v horúcom oleji.
Z oleja vyberáme dierkavou naberačkou a posypeme mletým cukrom a škoricou.
Viliam Spevák, 6.a

- 48 -